

La nostra selezione di carni bianche è frutto di un’approfondita ricerca sul territorio, rivolta a realtà che riconoscono il valore ambientale e sociale della produzione e tutelano il corretto equilibrio fra le necessità dell’uomo e quelle dell’ecosistema.
Collaboriamo con allevamenti dove polli, galline e tacchini sono allevati allo stato brado o semi-brado, liberi di muoversi in un spazio esterno ampio che rafforza il loro sistema immunitario e il loro sistema muscolo-scheletrico per una carne ancora più succosa e saporita.
Tutte le nostre carni avicole provengono da allevamenti certificati del Lazio e della Toscana.
Fattorie dove libertà e ampiezza degli spazi garantiscono agli animali di vivere assecondando la propria indole, in continuo contatto e scambio con il loro ambiente naturale.
La vegetazione spontanea integra la dieta di polli, galline e tacchini, per una carne ancora più ricca di nutrienti fondamentali per il nostro organismo.